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VIDEO: Así será el sabor del Mardi Gras Carnaval de Six Flags

Rodrigo Marín

El objetivo de Six Flags México al estrenar este año el Mardi Gras Carnaval es que sus visitantes se lleven un buen sabor de boca, no sólo al disfrutar en el parque de la música, el desfile y los espectáculos que están inspirados en esta fiesta originaria de Nueva Orleans, sino también al degustar el menú especial que ofrecerán durante esta nueva temporada.

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Y es que, del  17 de marzo al 30 de abril, el parque tendrá una nueva experiencia gastronómica que brindará a la gente tanto en sus cenas VIP (realizadas en el Salón Corona en Pueblo Mexicano) como en algunos de sus locales, la cual constará de más de 15 platillos, entre platos principales y postres:

  • Jambalaya (VIP)
  • Pollo cajún (VIP)
  • Pizza mar y tierra (VIP)
Pizza mar y tierra
Esta es la pizza que se preparará para el carnaval, a partir del 17 de marzo. Foto: Six Flags Méxic
  • Sweet Beans (VIP)
  • Alitas y boneless cajún
  • Papa al horno con camarones
  • Papas cambray con cajún (VIP)
  • Papas a la francesa con cajún
  • Sandwiches de camarones y pollo Mardi Gras
  • Ensalada Mixta Mardi Gras (VIP)
  • Pure de Camote (VIP)
  • King Cake
King Cake y Panqué de Limón
El king cake y el pastel de limón también estarán dentro del menú especial de esta temporada. Foto: Six Flags México
  • Manzanas tematizadas Mardi Gras
  • Donas Mardi Gras (VIP)
  • Pastel de Limón (VIP)
  • Gelatinas (VIP)
  • Banana Foster
  • Funnel Cake Mardi Gras
  • Beignets

De acuerdo con Luz Ayala, gerente de procedimientos en el área de alimentos y bebidas de Six Flags México,  el menú lo determinaron luego de realizar una investigación sobre la cultura y comida que es representativa del festival Mardi Gras, que año con año se realiza en la ciudad de Nueva Orleans, en Estados Unidos.

Hicimos la investigación de los platillos más importantes de Mardi Gras y el más representativo es el Jambalaya, que es un arroz como una paella con mucho condimento, con mucho marisco. Ese fue nuestro top número uno y el que dijimos: ‘Este tiene que ir en una de las cenas VIP por los ingredientes que lleva”, explicó Ayala en entrevista con The Coaster Zone.

Jambalaya
El Jambalaya es el platillo estelar de esta temporada, el cual estará disponible en las cenas VIP. Foto: Six Flags México

La gerente añadió que algunas opciones estarán incluidas dentro del Pase Anual de Alimentos de Six Flags; sin embargo, tanto estas y los costos de los demás productos se podrán conocer hasta que inicia el carnaval, pues todavía están afinando algunos detalles.

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Foto principal: Six Flags México

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